Рынок жёлтого гороха: предложение, спрос и возможности международной торговли

Мировой рынок жёлтого гороха переживает период серьёзных изменений. Если раньше торговые потоки между Северной Америкой, Россией, Европой и Азией были относительно предсказуемыми, то сегодня рынок работает в гораздо более сложных условиях. На него влияют изменения торговой политики, погодные факторы, логистика и растущая конкуренция между странами-поставщиками.

Для трейдеров, переработчиков и экспортёров понимание этих изменений будет особенно важно в ближайшие шесть–двенадцать месяцев.

В этом экспертном анализе Гаурав Джейн, аналитик по зерновым, масличным и зернобобовым культурам в AgPulse Analytica, рассматривает ключевые факторы, формирующие рынок жёлтого гороха: динамику предложения, изменения спроса на основных импортных рынках, ценовые ожидания и новые возможности для международной торговли.

Сегодня мировой рынок жёлтого гороха характеризуется высоким предложением и жёсткой конкуренцией. При этом рынок переживает структурную перестройку, и традиционные экспортёры уже не могут рассчитывать на сохранение своих прежних долей.

В ближайшие шесть–двенадцать месяцев ситуацию будут в значительной степени определять два фактора: логистика значительного урожая в Черноморском регионе и меняющийся спрос со стороны двух крупнейших потребителей в мире — Индии и Китая.

На поведение покупателей по-прежнему влияют макроэкономические и рыночные факторы, включая курсы валют, волатильность морских фрахтовых ставок, торговую политику и более широкие геополитические изменения.

По оценке AgPulse Analytica, одним из основных рисков для предложения в 2026/27 маркетинговом году остаётся логистика: рынку предстоит переместить значительные объёмы продукции. Если возникнут серьёзные логистические ограничения, глобальные торговые потоки могут измениться, что способно переломить текущие ожидания снижения цен.

В целом сейчас рынок складывается в пользу покупателей, однако он остаётся уязвимым из-за логистических и регуляторных рисков.

Ситуацию на стороне предложения в первую очередь определяет усиливающееся соперничество между Канадой и Россией.

Россия укрепила свои позиции как один из ведущих игроков мирового рынка зернобобовых. Значительные площади посевов жёлтого гороха и благоприятные условия для его выращивания обеспечили заметный рост производства. При этом Россия активно наращивает экспорт, используя альтернативные механизмы расчётов и предлагая существенные скидки, чтобы укрепить свои позиции на азиатских рынках.

Канада, традиционно занимавшая ведущие позиции на этом рынке, сталкивается с новой реальностью. Качество канадского гороха по-прежнему считается одним из лучших в мире, особенно для производства белкового изолята и продуктов питания для человека. Однако конкурировать с ценами на российский горох кормового качества канадским поставщикам становится всё сложнее.

Переходящие запасы в Канаде остаются высокими. На фоне насыщения рынка канадские производители сократили посевные площади в текущем сезоне. Однако значительные начальные запасы означают, что Канада по-прежнему будет располагать существенным экспортным излишком, поэтому в обозримом будущем мировой рынок останется хорошо обеспеченным предложением.

Спрос на жёлтый горох распределён между разными рынками неравномерно, а модели закупок в крупнейших импортных странах меняются.

Китайский рынок условно разделён на два основных направления — кормовое применение и переработка гороха на белковые ингредиенты.

Кормовой сектор сейчас в значительной степени ориентирован на дешёвый российский импорт. Однако, как отмечает AgPulse Analytica в своих последних обзорах, логистика поставок российского гороха испытывает всё большее давление. Если это приведёт к задержкам поставок или росту фрахтовых расходов, китайским покупателям, возможно, придётся вновь обратиться к канадскому гороху, чтобы обеспечить текущие потребности кормовой отрасли и переработчиков.

В сегменте переработки спрос в Китае остаётся стабильным, однако переработчики внимательно следят за импортными тарифами Северной Америки на готовый гороховый белок.

Индия остаётся наиболее важным фактором, способным изменить ситуацию на мировом рынке жёлтого гороха.

После периода масштабного беспошлинного импорта, направленного на сдерживание внутреннего роста цен на зернобобовые, изменения импортной политики Индии существенно повлияли на рыночную ситуацию.

Базовый объём потребления в стране остаётся огромным, однако именно государственная политика во многом определяет объёмы импорта. Спрос в следующем году будет в значительной степени зависеть от ситуации с посевами озимых культур и последующих решений правительства в отношении импортной политики.

Турция продолжает играть важную роль как транзитный и перерабатывающий центр. Страна активно закупает российский и канадский горох для последующего разделения на фракции и реэкспорта на рынки Ближнего Востока.

В то же время изменения условий доступа российской сельскохозяйственной продукции на рынок ЕС повлияли на структуру закупок европейских покупателей. Для обеспечения спроса со стороны производителей растительных белков и кормовой отрасли они всё чаще обращаются к внутренним поставкам и альтернативным источникам, в частности к Украине.

Торговая политика стала одним из ключевых факторов, ускоряющих перестройку рынка. Изменения тарифов, импортных требований и условий доступа на рынки кардинально меняют то, как и между какими странами осуществляется торговля жёлтым горохом.

Европейский рынок — один из наиболее показательных примеров. Изменения условий доступа российской сельскохозяйственной продукции на европейский рынок открыли возможности для альтернативных поставщиков и одновременно заставили российских экспортёров искать новые направления сбыта для избыточных объёмов — прежде всего в Азии и на Ближнем Востоке, где российский горох предлагается по конкурентным ценам.

В Индии импортные правила остаются одним из главных факторов неопределённости. Изменение тарифов на зернобобовые может практически сразу отразиться на экспортёрах и мировых ценах. Например, внезапное введение импортных пошлин может привести к задержкам с поставками и усилить давление на цены.

Кроме того, введённые США антидемпинговые пошлины на китайский гороховый белок косвенно снизили спрос на канадский горох как сырьё: китайские переработчики сокращают объёмы производства. В результате глобальные торговые потоки всё больше зависят не только от цены и качества, но и от торговой политики, доступа на рынки и способности цепочек поставок адаптироваться к изменениям.

Сейчас цены на жёлтый горох находятся близко к историческим минимумам под давлением значительного объёма предложения на мировом рынке.

Согласно последним ценовым оценкам AgPulse Analytica, рынок заметно различается в зависимости от происхождения продукции:

Рынок/ Происхождение/ Оценка стоимости

В ближайшие шесть месяцев ожидается, что цены будут двигаться в узком боковом диапазоне. Значительные объёмы предложения из Черноморского региона будут ограничивать возможности для существенного роста цен.

При этом потенциал дальнейшего снижения также ограничен. Текущие цены уже находятся близко к себестоимости производства, поэтому у фермеров становится меньше стимулов продавать продукцию с дополнительным дисконтом. Изменить эту динамику могут прежде всего два фактора: резкое изменение импортной политики в Нью-Дели или серьёзные сбои в работе российских экспортных терминалов.

Несмотря на в целом негативный ценовой фон, для гибких и оперативных трейдеров и экспортёров остаются отдельные возможности.

Поскольку российский горох в значительной степени потерял доступ к рынку ЕС, экспортёры из Канады и Украины получают возможность увеличить свою долю на европейском рынке растительного белка, который продолжает расти.

Экспортёры могут использовать различия в качестве продукции для работы с разными сегментами рынка. Россия занимает сильные позиции в кормовом сегменте, тогда как канадские и другие североамериканские поставщики могут ориентироваться на рынок продовольственного гороха и высококачественного сырья для производства белковых ингредиентов. В этих сегментах особенно важны такие характеристики, как цвет, размер зерна и содержание посторонних примесей.

Экспортёры, которые диверсифицируют поставки и снизят зависимость от Китая и Индии, смогут уменьшить риски, связанные с внезапными изменениями политики на основных рынках сбыта. Развитие устойчивых цепочек поставок в Юго-Восточную Азию, Северную Африку и Южную Америку может помочь перераспределить избыточные объёмы и создать дополнительный буфер на случай перебоев на рынке, вызванных изменениями торговой политики.

Чтобы ориентироваться в ситуации на рынке, участникам стоит внимательно следить за несколькими ключевыми показателями.

1. Импортная политика Индии
Изменения тарифов или требований к импорту могут практически сразу повлиять на мировые цены на жёлтый горох и направления международной торговли.

2. Логистика в Черноморском регионе
Если российская логистика столкнётся с дополнительной нагрузкой из-за масштабных объёмов экспорта зерна и зернобобовых, альтернативные поставщики могут столкнуться с краткосрочным ростом спроса на свою продукцию.

3. Мощности по переработке гороха в белковый изолят
Развитие собственных мощностей по переработке гороха в белковые ингредиенты в Северной Америке и Европе может стать важным сигналом долгосрочных изменений в структуре спроса и постепенного смещения переработки из традиционных азиатских центров.

Эта статья подготовлена на основе эксклюзивного экспертного материала Гаурава Джейна, аналитика по зерновым, масличным и зернобобовым культурам в AgPulse Analytica, для ICF.

В своём анализе он рассматривает динамику предложения и спроса на жёлтый горох, международные торговые потоки, ценовые ожидания и новые возможности для торговли на ключевых мировых рынках.

Эти темы можно будет обсудить и непосредственно с представителями отрасли на Balkans & Black Sea Grain 2026 — международной конференции, посвящённой рыночным тенденциям, торговым потокам, динамике спроса и новым возможностям для бизнеса в Черноморском регионе, на Балканах, в Средиземноморье и на международных рынках.

📍 Стамбул, Турция
📅 22 сентября 2026 года

👉 Программа и спикеры:
Balkans & Black Sea Grain 2026